Приправы

Характеристики

Артикул: СНВ1092025-573
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991

640₽

Нет в наличии

Преимущества

Проверяем состояние каждой книги перед отправкой и описываем его честно.

Бережная упаковка, исключающая повреждения при пересылке.

Доставка

Курьером по городу, самовывоз из офиса или почтой по всей России.

Описание

Букинистическое издание. Показано место приправ в ряду других сдабривателей пищи, рассказано об их роли в кулинарии и питании. Особое внимание уделено рецептуре национальных и главных международных приправ. Цель издания — помочь правильно использовать приправы для улучшения качества и вкуса пиши. Для широкого круга читателей. Редактор Д. Г. Шапошников.