Сборник рецептур таджикских национальных блюд

Сборник рецептур таджикских национальных блюд

Характеристики

Артикул: ДСВ17032025-70
Издательство: Ирфон
Год выпуска: 1986

1,350₽

Нет в наличии

Преимущества

Проверяем состояние каждой книги перед отправкой и описываем его честно.

Бережная упаковка, исключающая повреждения при пересылке.

Доставка

Курьером по городу, самовывоз из офиса или почтой по всей России.

Описание

Дорогой читатель, ВНИМАНИЕ!
Это НЕ НОВАЯ, а букинистическая книга 1986 года выпуска.
На фотографии именно та книга, которую Вы заказываете.
Букинистическая сохранность данного экземпляра: Хорошая.

Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий. Сборник рецептур является основным документом, определяющим расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, а также технологию их приготовления в предприятиях общественного питания.
Предназначен для работников общественного питания и все, кто желает приготовить дома вкусную и здоровую пищу.